ให้สังเกตที่เมล็ดข้าว ดูลักษณะของเมล็ด ดูสวยงาม ผิวเรียบ แข็ง แห้ง ไม่มีรอยแตก ไม่จับติดกันเป็นก้อน ขนาดเล็กใหญ่ไม่ต่างกัน ไม่มีสีสันที่ผิดปกติ
 |
| สังเกตที่เมล็ดข้าวดูลักษณะของเมล็ดข้าว |
กรณีเป็นข้าวกล้องที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการขัดสี เลือกข้าวที่ไม่มีรอยแหว่งตรงปลายเมล็ดข้าว เพราะหากมีรอยแหว่ง แสดงว่าจมูกข้าวซึ่งเป็นส่วนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลุดไป
 |
| ข้าวกล้องที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการขัดสี |
- สะอาด ไม่มีสิ่งแปลกปลอม เช่น หิน กรวด ทราย และแมลง
- ไม่มีกลิ่นอับชื้นหรือเหม็นหืน
- หากซื้อข้าวสารบรรจุถุง ควรเลือกซื้อที่ถุงบรรจุปิดสนิทไม่ฉีกขาดระบุสถานที่ผลิตและราคาจำหน่าย
- อ่านข้อมูลรายละเอียดในบรรจุภัณฑ์ สังเกตตราสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานเพื่อความมั่นใจว่าเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวไทยแท้ๆ ที่ได้คุณภาพ
รายชื่อผู้ประกอบการผลิตข้าวถุงในไทย
